Cornelia Schinharl

 4,2 Sterne bei 389 Bewertungen
Autor*in von Suppen, die glücklich machen, Italian Basics und weiteren Büchern.

Lebenslauf

Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Cornelia Schinharl

Cover des Buches Die Basic-Jubiläumsedition (ISBN: 9783833873348)

Die Basic-Jubiläumsedition

 (48)
Erschienen am 02.09.2019
Cover des Buches Vegetarian Basics (ISBN: 9783833830211)

Vegetarian Basics

 (38)
Erschienen am 16.08.2012
Cover des Buches Basic baking (ISBN: 9783833830259)

Basic baking

 (32)
Erschienen am 16.08.2012
Cover des Buches Suppen, die glücklich machen (ISBN: 9783440134177)

Suppen, die glücklich machen

 (30)
Erschienen am 02.08.2013
Cover des Buches Italian Basics (ISBN: 9783833830235)

Italian Basics

 (26)
Erschienen am 16.08.2012
Cover des Buches Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU (ISBN: 9783833883187)

Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU

 (23)
Erschienen am 03.06.2022
Cover des Buches Asian Basics (ISBN: 9783833830273)

Asian Basics

 (24)
Erschienen am 16.08.2012
Cover des Buches Sweet Basics (ISBN: 9783833842580)

Sweet Basics

 (15)
Erschienen am 04.08.2014

Neue Rezensionen zu Cornelia Schinharl

Cover des Buches Biokisten-Kochbuch (ISBN: 9783440135617)
Tilman_Schneiders avatar

Rezension zu "Biokisten-Kochbuch" von Cornelia Schinharl

das Jahreszeitenkochbuch passt besser
Tilman_Schneidervor 6 Tagen

Dieses tolle Kochbuch von Kosmos sollte eigentlich den Titel "Das Jahreszeiten Kochbuche" tragen finde ich. Der Aufbau ist eben nach den Jahreszeiten erfolgt und man bekommt typische Rezepte auf der Grundlage der jeweils geernteten Früchte. Die Einleitung ist sehr schön gemacht und man findet einen Kalender, wo die einzelnen Früchte und Gemüsesorten aufgeführt sind und ihre Erntezeit. In jedem Kapitel gibt es tolle Rezepte und auch Warenkunde und man kann sehr unterschiedliches ausprobieren. Egal ob süß, salzig, Obst, Gemüse, Fleisch oder Fisch. Für jeden Liebhaber ist etwas dabei. Das Biokisten Kochbuch heißt dieses geniale Buch und ist doch soviel mehr.

Cover des Buches Piemont und Ligurien (ISBN: 9783833805431)
Tilman_Schneiders avatar

Rezension zu "Piemont und Ligurien" von Cornelia Schinharl

köstliche Entdeckungsreise
Tilman_Schneidervor einem Monat

Diese tolle Reihe von Gräfe und Unzer bietet nicht nur ausgefallen und sehr leckere Rezepte, sondern auch viel über die Lebensmittel, Warenkunde, das Land und die Kultur. Toskana, Umbrien und die Marken sind wunderschöne Regionen und jede bietet grandioses Essen und ganz spezielle Zutaten. Es nach Ligurien und ins Piemont. Kötliche Rezepte und neue Entdeckungen. Für jeden Gaumen ist das richtige dabei. Süß, sauer, scharf, salzig, mit Gemüse, Fisch oder Fleisch. Eine köstliche Reise durch ein faszinierendes Land. Die Rezepte sind klar aufgebaut und werden mit tollen Fotografien begleitet.

Cover des Buches Süditalien (ISBN: 9783774232020)
Tilman_Schneiders avatar

Rezension zu "Süditalien" von Cornelia Schinharl

grandios
Tilman_Schneidervor 3 Monaten

Süditalien hat so viel zu bieten. Speisen, Getränke, Rezepte, Kultur und Geschichten. In diesem wunderbaren Buch erfahren wir in Wort und Bild viel über Land und Leute. Es gibt wunderbare und leckre Rezepte und das alles wird begleitet von grandiosen Bildern. Auch immer ein ganz besonderes Geschenk

Gespräche aus der Community

Die kalte Jahreszeit hat begonnen und während man draußen so langsam richtig frieren muss, macht man es sich drinnen doch nur allzu gern mit einer leckeren heißen Suppe gemütlich. Zusammen mit dem KOSMOS Verlag möchten wir euch zu einer Lese- und Kochrunde zu "Suppen, die glücklich machen" von Cornelia Schinharl einladen. Diese sind perfekt für die Herbstsaison geeignet und dazu noch gut für die Gesundheit. Das perfekte Kochbuch für den Herbst!

Mehr zum Buch:
Suppen machen satt, wärmen wohlig von innen und tun auch der Seele gut. Aber Suppen können noch mehr: Die gute Hühnerbrühe macht gesund, ein kräftiger Kartoffeleintopf macht stark, leichte Gemüsesuppen machen schlank, ein entschlackendes Brennnesselsüppchen macht schön und den Liebsten kann man mit einer aphrodisierenden Chilisuppe verführen. Die besten Rezepte für Suppen, die wirklich glücklich machen!

--> Leseprobe

Habt ihr Lust, hier gemeinsam dieses tolle Suppen-Kochbuch zu entdecken und daraus Rezepte auszuprobieren? Dann macht doch bei unserer Lese- und Kochrunde mit und schlemmt schon bald die leckersten Suppen! Fotos und Kochberichte sollen hier natürlich fleißig geteilt werden! Wir verlosen insgesamt 25 Exemplare des Buches unter allen, die uns bis zum 9. Oktober 2013 die folgende Frage beantworten:

Welche Suppe esst ihr bisher am liebsten und was erwartet ihr euch von diesem Kochbuch?
582 BeiträgeVerlosung beendet
Letzter Beitrag von  Ein LovelyBooks-Nutzervor 10 Jahren
Meine Rezension ist auch endlich fertig. Ich bitte die Verspätung zu entschuldigen, ich war leider länger krank. http://www.lovelybooks.de/autor/Cornelia-Schinharl/Suppen-die-g%C3%BCcklich-machen-1065179015-w/rezension/1072806450/1072806460/

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