Gut gekocht!

von Cornelia Schinharl 
3,7 Sterne bei3 Bewertungen
Gut gekocht!
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Inhaltsangabe zu "Gut gekocht!"

Nachkochen war gestern, ab heute heißt es: Erleben und verstehen! Cornelia Schinharl erklärt anhand von klassischen und modernen Grundrezepten nicht nur wie, sondern auch warum etwas genau so gekocht wird. Alle wichtigen Erfolgsfaktoren werden in Rezepten und Bildern deutlich hervorgehoben, jeder entscheidende Schritt wird genau erklärt und gezeigt. In diesem Grundkochbuch ist man mittendrin statt nur dabei. Denn wer Grundprinzipien einmal verstanden hat, der kann richtig gut kochen. Ob einfache Alltagsgerichte oder anspruchsvolles gelingen so wirklich mühelos. Dann ist schon das Kochen für sich, die Familie und Freunde ein echter Genuss.
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2011 der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD)

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783440122402
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:240 Seiten
Verlag:Kosmos
Erscheinungsdatum:07.08.2010

Rezensionen und Bewertungen

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    Ein LovelyBooks-Nutzervor 8 Jahren
    Rezension zu "Gut gekocht! Das Grundkochbuch" von Cornelia Schinharl

    Grundkochbuch, für Anfänger, Basics

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    Marvinas avatar
    Marvinavor 7 Jahren
    glanzentes avatar
    glanzentevor 7 Jahren

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