TomatenSchätze aus dem Garten
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Marakkaram
vor 4 Jahren
nettes Kochbuch - aber es wird wenig auf die unterschiedlichen Sorten eingegangen - kaum Hintergrundinfos
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Inhaltsangabe
Prall, saftig, meist rund und rot, stehen reife aromatische Tomaten für den Sommer in der Küche schlechthin. Frisch geerntet vom Balkon, aus dem Garten oder vom Markt sind sie ein wunderbarer Genuss in üppigen mediterranen und leichten sommerlichen Gerichte. Und wer sich das Sommeraroma auch für die kalte Jahreszeit erhalten möchtet, findet einfallsreiche Rezepte für getrocknete oder eingelegte Tomaten, Chutneys und natürlich selbst gemachtes Ketchup.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783440125939
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:144 Seiten
Verlag:Kosmos
Erscheinungsdatum:05.03.2011
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