399 x einlegen und einkochen

von Cosima Bellersen Quirini 
5,0 Sterne bei1 Bewertungen
Cover des Buches 399 x einlegen und einkochen (ISBN: 9783800182480)
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D
Denise43437
vor 9 Monaten

Das Buch enthält eine gelungene Mischung aus Grundlagenwissen und gut umsetzbaren Rezepten.

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Inhaltsangabe zu "399 x einlegen und einkochen"

Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einlegen? Bier selbst brauen? Oder Likör selbst machen? Lebensmittel selbst einmachen und damit haltbar machen ist wieder absolut in. Und mit diesem Buch ist das ganz leicht und schnell möglich. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: von den Klassikern wie Marmelade und Gurkengemüse bis hin zu modernen Variationen wie Currywurst im Glas und Brot in der Dose. Cosima Bellersen Quirini stellt jede Menge ungewöhnliche Kombinationen vor und gibt viele Anregungen und Ideen, die Lust aufs Nachmachen wecken.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783800182480
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:144 Seiten
Verlag:Verlag Eugen Ulmer
Erscheinungsdatum:13.08.2015

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