Csaba dalla Zorza

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Toskana

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  • wundervolle Gerichte

    Toskana

    Flatter

    31. July 2017 um 20:54 Rezension zu "Toskana" von Csaba dalla Zorza

    Zum Inhalt: Klappentext Eine kulinarische Liebeserklärung! Eine der erfolgreichsten Kochbuchautorinnen Italiens hebt ihren Familienschatz: Csaba dalla Zorza vereint großartige, seit Jahrzehnten überlieferte Rezepte in toskanischer Tradition mit einfacher, zeitgemäßer und gesunder Zubereitung. Altbewährte, authentische Gerichte werden neu interpretiert und mit ihrem ganz eigenen Charme versehen. Dazu gehören Antipasti und Suppen, Pasta und Gnocchi, Gericht mit Fleisch und Fisch sowie typische Desserts. Zahlreiche persönliche ...

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  • Anders und besonders

    Toskana

    MissStrawberry

    02. June 2017 um 16:41 Rezension zu "Toskana" von Csaba dalla Zorza

    Anders und besonders!Kochbücher sind eine meiner Leidenschaften. Je mehr dieser tollen Bücher bei mir landen, desto mehr staune ich über die Unterschiede, die es da gibt. Dieses Buch ist ein besonderes Stück in der Sammlung, denn es ist so viel mehr, als einfach nur ein Buch mit Rezepten aus der Toskana. Es ist eine Liebeserklärung ganz besonderer Art. Es finden sich sehr viele wunderschöne Fotos in diesem Buch. Doch nicht nur zu den herrlichen Rezepten gibt es Bilder, auch rund um die Toskana selbst. Denn die Autorin hat viel ...

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  • Oh Toskana

    Toskana

    Jetztkochtsie

    22. May 2017 um 21:09 Rezension zu "Toskana" von Csaba dalla Zorza

    Spätestens seit einem fantastischen Urlaub mit meinen Freundinnen vor einiger Zeit im wunderschönen Greve bin ich der Toskana und ihren Speisen verfallen, nichts schmeckt so lecker, nichts duftet so gut und egal wie viel Mühe man sich gibt, nie schmeckt es so fantastisch, wie auf einem Weinberg an diesem schönen Flecken Erde.Trotzdem kann man es ja immer wieder versuchen, das Urlaubsfeeling nach Hause zu holen, die Geschmäcker auch hier zu erreichen und einfach nur geschmackvoll zu kochen.Das Kochbuch kommt sehr hochwertig ...

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  • vermittelt toskanische Rezepte und Lebensgefühl

    Toskana

    katze102

    09. November 2016 um 12:54 Rezension zu "Toskana" von Csaba dalla Zorza

    Csaba dalla Zorza ist in der Toscana aufgewachsen und liebt deren Küche sehr; in diesem Buch hat sie traditionelle, authentische Gerichte zeitgenössisch interpretiert. Wichtig dabei sind ihr die frischen Zutaten und der Anspruch, gut zu essen, aber nicht besser zu kochen. Gerade das Bodenständige, häufig auch einfach Zubereitete verspricht Dank der guten Zutaten den größten Genuß, am besten in geselliger Runde. Oft ist die Kunst zu improvisieren gefragt, denn es muß nicht alles perfekt sein; gerade das macht den Reiz aus.Die ...

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