Austria´s Wine Guide 2018

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Inhaltsangabe zu "Austria´s Wine Guide 2018"

Zum ersten Mal erscheint der A la Carte-Weinguide in einer englischen Version. Und zum ersten Mal werden damit für den Guide die neuen Weine des aktuellen Jahrgangs 2017 zu einem ungewöhnlich frühen Zeitpunkt bewertet.

A la Carte unternimmt mit der englischen Ausgabe des Weinguides erstmals eine Vorschau auf den aktuellen Jahrgang 2017 und seine fruchtbetonten, balancierten Vertreter. Außerdem beinhaltet er eine Dokumentation der besten und exportorientierten Winzern aus den vorangegangenen A la Carte-Wein-Führern.

Anlässlich der VieVinum sind besonders viele internationale Journalisten und Handelsvertreter in Sachen Wein in Österreich. Besonders diese Zielgruppe mit fundierten Informationen zu versorgen ist das Ziel der englischen A la Carte-Weinguide-Ausgabe. Im fast 200 Seiten starken Buch hat A la Carte-Weinchef Willi Balanjuk die Weine von 143 Weingütern kommentiert und bewertet. Diese Betriebe zählen nicht nur zu den besten des Landes, sie haben auch einen zum Teil bemerkenswert hohen Exportanteil in ihrer ­Verkaufsstatistik.

Die ersten Eindrücke des 2017er-Jahrgangs versprechen eine wunderbare Mischung der Merkmale aus 2015 und 2016. Die ­Weine verfügen sowohl über ausgezeichnete Reife und damit viele saftige gelbe Fruchtnoten beim Weißwein und Aromatiefe beim Rotwein (Jahrgangscharakter 2015) als auch lebendige Struktur, frische, präzise Aromen beim Weißwein und kernige, feine Tannine beim Rotwein (Jahrgang 2016). Die Mehrheit der verkosteten Fassproben verspricht groß­artige Weine, wobei man nicht vergessen darf, dass der Großteil der eingereichten Weine das Spitzenniveau Österreichs darstellt.

Letztlich bietet der englische A la Carte-Weinguide aber natürlich nur ein kleinen Überblick über das komplette Angebot der österreichischen Winzer. Die deutschsprachige Version des A la Carte-Wein-Führers 2019 mit den Weinen der wichtigsten ca. 400 Winzer erscheint wie gewohnt Anfang Oktober 2018 in bewährter Kombination mit dem A la Carte-Gourmet-Guide.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783902469724
Sprache:Englisch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:192 Seiten
Verlag:D+R Holding GmbH
Erscheinungsdatum:01.06.2018

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