Dagmar Reichel

Dieses Backbuch ist perfekt für alle, die gern zum Kaffee einladen, noch lieber Kuchen essen oder für ein Fest etwas ausgefallenes für die Kaffeetafel suchen. Die Autorin Dagmar Reichel hat in „Komm zum Kaffee Klatsch“ auf 140 Seiten mit leckeren Kuchenrezepten,  Plätzchen Ideen und tollen Dekorationen gefüllt. Es gibt kleine Kuchen, wie Whoopies, festliches wie Marzipantorte, ungewöhnliches wie Aprikosenforcaccia und Herbstwelle mit Hagebutte und Bewertes wie Butterkuchen, Waffelherzen und Guglhüpfchen. Alle Rezepte sind gut ...

Wer einen Kaffeeklatsch mit Freunden plant oder zum Geburtstags-Kaffee & Kuchen einladen will, der bekommt mit Komm zum Kaffeeklatsch (Dagmar Reichel) die geeigneten Rezepte und Deko-Tipps. Die einzelnen Kapitel mit den insgesamt über 100 Rezepten sind gegliedert in: Hast du morgen Zeit?“ (Rezepte und Dekotipps, die schnell gehen) Klatsch am Buffet (Fingerfood, kleine Küchlein, Cakepops, sowie Desserts zum Löffeln) Wir wollen feiern (besondere Anlässe wie Torten und Cupcakes) Lass die Sonne rein (erfrischende, fruchtige Rezepte ...

"Kochen für die Kleinen" ist nicht nur eine Rezeptesammlung, sondern zugleich ein Ratgeber für junge Familien, der die Umstellung von Brei auf richtiges Essen erleichtern soll. Dabei ist die Einteilung in Frühstück, Mittag- und Abendessen, sowie Snacks sehr gelungen. Die Rezepte sind abwechslungsreich und auch etwas fürs Auge (das isst ja bekanntlich mit), und auch ältere Geschwister/Erwachsene werden gerne zugreifen. Zu vielen Rezepten gibt es zudem Varianten, die weitere Ideen liefern. Die Zubereitungstipps für knifflige ...

Grundsätzlich bin ich von den Koch- und Backbüchern des Kosmos-Verlags sehr angetan. Sie sind herrlich bebildert, die Rezepte toll zum Nachkochen und -backen, alles sehr gut erklärt und sie sind übersichtlich. Das ist erstmal auch hier so. Handlich, schöne Bilder, übersichtlich. Die beiden von mir ausgetesteten Rezepte (Zimt- und Zuckerkuchen / Banoffee) sind wunderbar gelungen, die Mengenangaben stimmten und die Erklärungen waren ausreichend. (Auch die hier von einigen bemängelte Marzipantorte finde ich gut erklärt und ...

"Komm zum Kaffeeklatsch" ist ein weiteres aus der wunderbaren Reihe der Kosmos-Kochbücher. Allein der erste Eindruck dieser Kochbücher überzeugt mich immer wieder aufs neue. Der hochwertige Softcover-Einband ist sehr ansprechend und farblich abgestimmt, in stimmungsvollen Lilatönen gestaltet. Überhaupt zieht sich der bewusste, stilsichere Farbeinsatz durch das ganze Buch. Auch in der Gestaltung der einzelnen Seiten und dem Wechsel zwischen großformatigen Bildern, kleinen Ausschnitten, Textblöcken und kleinen Infokästen wirkt sehr ...

Mein Patenkind ist nun 18 Monate alt und da ich mich selbst als kinderlose 21-jährige noch nicht mit Kleinkindernährung auseinander gesetzt habe, kam mir dieses Buch gerade recht. Zuerst fiel mir auf, wie wunderschön bunt das ganze Buch gehalten ist. Seite um Seite schöne Bilder und tolle Merkkästen mit den wichtigsten Dingen, die man sich merken sollte. Weiter ging es direkt mit der Kapiteleinteilung: Wissenswertes, Frühstück, Mittagessen, Snacks und Abendessen. Diese Einteilung fand ich sehr gelungen, so musste ich nicht lange ...

Irgendwann kommt die Zeit, da kleine Kinder den Brei verweigern und lieber bei Mama und Papa mitessen wollen. Bei uns ist dies erstaunlicherweise bereits knapp 11 Monate nach Geburt unserer kleinen Maus der Fall. Das Kochbuch kam daher für uns wie gerufen. Äußerlich ist das Kochbuch sehr ansprechend gestaltet. Mit erhabenen bunten Buchstaben beim Wort „Kochen“, locken nicht nur Kinder, in dem Buch einmal zu blättern. Die Autorin gibt sich viel Mühe, nicht nur Rezepte dem Leser aufzuzeigen, sondern den Leser erst einmal zum Thema ...

Fangen wir diesmal mit dem Negativen an, das ist schnell erledigt: Leider sind nicht alle Rezepte bebildert, da doch viele Mahlzeiten nach Bildern aussuchen, geht so vielleicht das ein oder andere Schätzchen durch die Lappen. Nun zum Rest, dem Positiven: Dagmar Reichel hat ein Kochbuch für die Ein- und Zweijährigen geschrieben, dessen Rezepte der gesamten Familie schmecken und bei der gemeinsamen Zubereitung viel Spaß machen! Dazu vermittelt sie im Kapitel „Gesunde Ernährung“ viel Hintergrundwissen zu allem, was Kinder in diesem ...