„Aber bitte mit Sake! - Auf Kreuzfahrt mit 1000 Japanern“ ist bereits das zweite Buch des Autorenduos Dana Phillips nach ihrem Debut „Avanti Amore. Mein Sommer unter Italienern“. . Die Redaktion einer Frauenzeitschrift schickt die Reporterin Dana statt der verletzten chinesischen Reporterin Mei-Ling nach Japan, um eine Reise mit dem Peaceboat unter 1000 Japanern zu unternehmen, sie soll für das Magazin „Die Komplizin“ recherchieren. Da sie keine Zeit für Vorbereitungen hatte, konnte sie sich mit den Gepflogenheiten, Verhaltensregeln und Eigenheiten der Japaner nicht auseinander setzen. So trifft sie perfekt jedes Fettnäpfchen, aber woher sollte sie den auch wissen? . Für den Leser ist es amüsant zu erfahren, wie man sich unter Japanern richtig verhält: Taschentücher werden bei Tisch nicht verwendet, dafür ist schlürfen erlaubt. Außerdem wechseln sie ständig ihre Schuhe, wenn sie den Raum wechseln. Ihren Partner suchen Japaner nach Blutgruppen. Auf dem Peaceboat fällt Dana als Deutsche aber auch aufgrund ihrer Größe auf, die sie alle überragt. Sie hat Verständigungsprobleme, da nur die wenigsten Japaner englisch sprechen. Außerdem lieben Japaner Regeln, die sie nicht hinterfragen sondern einfach beachten. Regeln sind auch notwendig, denn diese geben den einzelnen in der Gemeinschaft Halt und Sicherheit. Das Buchcover stimmt einem perfekt auf das Buch ein. Zu Beginn jedes Kapitels erhält der Leser Information "Japaner des Tages" und auch "Place to be". Am Ende jedes Kapitels schreibt sie in der Kolumne „Lost in Translation“ nochmals ihre Erfahrungen nieder. Der Reisebericht ist sehr unterhaltend aber auch informativ geschrieben. Wer gerne fremde Kulturen erforschen will, der hat viel Spaß mit dem Buch „Aber bitte mit Sake“.