Daniel Ambühl BEEZZA! The Honeybee Cook-Book

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Inhaltsangabe zu „BEEZZA! The Honeybee Cook-Book“ von Daniel Ambühl

The removal of the drone brood of the honeybees is a biological measure to dam back Varroa mites. 100 tons of this delicious edible insects are thrown away in Switzerland each year, more than 1000 tons in the EU. Why not use them as edible insects?

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