Daniela Dettling

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  • wunderschön und durch die Darstellung im Jahresverlauf besonders hilfreich

    Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten

    katze102

    09. May 2017 um 18:54 Rezension zu "Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten" von Daniela Dettling

    Daniela Dettling, u.a. Kräuterpädagogin und Lehrgangsleiterin für Heilkräuterkunde, hat in diesem Buch im Verlauf des Jahreskreises monats- bzw. quartalsweise verschiede Heilkräuter samt ihrer Wirkung mitsamt verschiedener Rezepte vorgestellt. Immer wieder erzählt sie hierbei auch von alten Bräuchen, insbesondere zu den acht großen Sonnen- und Mondfesten, die sie genauso erklärt wie das Sammeln, Lagern und Verarbeiten der Kräuter. Sehr gut gefällt mir die sehr gute Übersichtlichkeit dieses Buches, z.B. durch unterschiedlich ...

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