Danielle Laboux

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  • Gutes Kochbuch aus der Region

    Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht
    winterdream

    winterdream

    23. August 2016 um 11:45 Rezension zu "Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht" von Danielle Laboux

    Cover: Das Cover des Kochbuches fand ich persönlich nicht ganz so gelungen. Es hat mich mehr an ein Kinderbuch erinnert.   Mein Fazit: Nachdem ich einige Rezepte aus dem Buch nachgekocht habe, möchte ich gerne eine Bewertung dafür abgeben. Ich habe noch nicht alle Rezepte ausprobiert, aber alle sagen mir auch nicht zu. Da sind die Geschmäcker halt auch noch verschieden. Die Rezepte, die ich ausprobiert habe, waren alle einfach nachzukochen und auch sehr lecker. Die Beschreibung und Aufmachung im Buch selbst hat mir gut gefallen. ...

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  • Perfekt für Liebhaber des Storikeneschts

    Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht
    Booksareworldstotravel

    Booksareworldstotravel

    21. August 2016 um 20:18 Rezension zu "Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht" von Danielle Laboux

    Das Kochbuch "Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht" bringt dem Leser Spezialitäten aus dem Elsass näher. Von Quiche Lorraine bis zur Crème Brûlée ist in diesem Buch alles dabei. Leider auch Rezepte für Schnecken und Entenleber ,was absolut nicht meinen persönlichen Geschmack trifft. Mich persönlich hat das Buch eher enttäuscht,weil für mich kaum ein brauchbares Rezept dabei war. Dennoch finde ich die Idee zum Ende des Restaurants ein Kochbuch mit den Lieblingsrezepten herauszubringen toll und stelle es mir für Freunde und ...

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  • Von Baeckeoffe, Köjelhopf un Zwiwwelkuech…

    Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht
    Aspasia

    Aspasia

    21. August 2016 um 19:18 Rezension zu "Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht" von Danielle Laboux

    Was liegt als Autorin eines Blogs mit dem Untertitel food & literature näher als ein Kochbuch zu rezensieren? Nichts! Deshalb tue ich heute mal das Nächstliegendste: Ich stelle ein Kochbuch vor.Wobei es sich bei „Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht“ um ein besonderes Kochbuch handelt. Die Autoren, die Elsässer Danielle und Serge, waren seit Februar 1998 die Restaurantbetreiber des über den Bodensee hinaus bekannten Restaurants Storikenescht, das nun nach 18 Jahren sein Herdfeuer gelöscht hat. So handelt es sich bei dem ...

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  • Elsass delikat

    Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht
    Tulpe29

    Tulpe29

    21. August 2016 um 16:51 Rezension zu "Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht" von Danielle Laboux

    Dieses Kochbuch ist auch für den Hobbykoch geeignet, denn die Rezepte sind nicht sehr kompliziert und mit passenden Fotos versehen. Es bringt dem Leser und Koch das Elsass kulinarisch näher, eine interessante Erfahrung. Besonders gelungen finde ich auch das Cover, einfach originell.

  • Deftig, aber delikat

    Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht
    solveig

    solveig

    19. August 2016 um 22:29 Rezension zu "Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht" von Danielle Laboux

      Ein praktisches Stück Elsass ist in mein Küchenregal eingezogen: das sehr ansprechend aufgemachte kleine Kochbuch von Danielle Laboux und Serge Schatz. Die beiden Autoren haben hier ihre beliebtesten Rezepte gesammelt und aufgeschrieben, erprobt in achtzehn Jahren Restauranterfahrung; denn sie haben das „Storikenescht“ während dieser Zeit als  Restaurant geführt. Nicht die Haute Cuisine , wie der Leser es vielleicht von der französischen Küche erwartet, wird hier beschrieben, sondern die eher bodenständige, regionale Kochkunst ...

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  • Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht...willkommen im kulinarischen Elsass!

    Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht
    dreamlady66

    dreamlady66

    19. August 2016 um 00:26 Rezension zu "Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht" von Danielle Laboux

    Danielle Laboux und Serge Schatz Sie wollten schon immer einmal wissen, wie man Schweinebäckchen zubereitet? Was gehört alles in den "Baeckeoffe"? Und wie macht man eigentlich so ein leckeres Schokoladenparfait? In diesem Buch finden Sie die Antworten! All Ihre Lieblingsrezepte haben hierin ihren Platz gefunden und warten nur noch darauf, von Ihnen (nach)gekocht zu werden. Sie sind nun an der Reihe, das Stückchen Elsass in Konstanz aufrecht zu erhalten. Viel Spass dabei & bon appétit! ...

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  • Deftige leckere Rezepte aus Elsass.

    Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht
    Sternenlicht_

    Sternenlicht_

    17. August 2016 um 20:16 Rezension zu "Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht" von Danielle Laboux

    Inhalt:Leckere deftige Rezepte aus dem Elsass, welche von einem ehemaligen Restaurantbesitzer-Paar stammen. Das Buch enthält 37 recht kurze und einfach gehaltene Rezepte der Elsässischen Küche mit appetitanregenden Bildern.Meinung:Das Buch gefällt mir total gut. In quadratischer Form mit lustiger Illustration auf dem Cover erscheint mir das Buch sehr sympathisch. Die Rezepte reichen von deftig über leicht bis süß. Eben was ein Restaurant so anzubieten hat. Sie sind alle recht kurz gehalten, einfach erklärt und die Rezeptbilder ...

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  • Leserunde zu "Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht" von Danielle Laboux

    Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht
    Debras_Verlag

    Debras_Verlag

    zu Buchtitel "Lieblingsrezepte aus dem Storikenescht" von Danielle Laboux

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