Danny Trejo

 4,7 Sterne bei 3 Bewertungen

Lebenslauf

Lange bevor er zum Hollywood-Star wurde, träumte Danny Trejo zusammen mit seiner Mutter von einem mexikanischen Restaurant. Einige Gefängnisaufenthalte, zahlreiche Boxmeisterschaften und mehr als 300 Filmproduktionen später wurde sein Wunsch Wirklichkeit und er eröffnete "Trejo's Tacos" im Herzen von Los Angeles. Seine außergewöhnliche Reise vom Ex-Knacki zum Sozialarbeiter und letztlich zum erfolgreichen Restaurantleiter ist eine bewegende Biografie vom Tellerwäscher zum Millionär. Mittlerweile leitet Trejo sieben Restaurants und Cafés in Los Angeles und hat sich besonders mit seiner mexikanischen Küche einen Namen in der kulinarischen Szene Hollywoods gemacht.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Danny Trejo

Cover des Buches Trejo (ISBN: 9783453273931)

Trejo

 (2)
Erschienen am 14.09.2022
Cover des Buches Tacos From Dusk Till Dawn (ISBN: 9783745910827)

Tacos From Dusk Till Dawn

 (1)
Erschienen am 29.03.2022

Neue Rezensionen zu Danny Trejo

Cover des Buches Trejo (ISBN: 9783453273931)
Julia79s avatar

Rezension zu "Trejo" von Danny Trejo

Merken Sie sich dieses Gesicht
Julia79vor einem Jahr

Ich mag Charakterdarsteller mit Charaktergesichtern. Das war noch was damals, mit Wesley Snipes, Bruce Willis und Hugh Grant. Ich kann diese ganzen Goslings, Hemsworthes und Cumberbatches einfach nicht auseinander halten... 

Der Name Danny Trejo sagt vielleicht nicht jedem etwas, doch dieses Gesicht vergisst man nicht. Bekannter ist er unter dem Namen eines seiner dargestellten Charaktere - Machete. Und das ist er mit Leib und Seele, ein Charakterdarsteller. Seine Hollywoodkarriere begann aufgrund einiger Zufälle mit Statistenrollen, in denen er sein Talent und seine Liebe zur Schauspielerei entdeckte. Aufgeschrieben von Donal Logue beschreibt Danny Trejo, wie geehrt er sich durch all das fühlte und noch immer fühlt. Doch das ist die zweite Hälfte des Buches. 


Der beliebte, sympathische Mexikaner hat nicht bloß eine Verbrechervisage, er hat eine beachtliche kriminelle Vergangenheit. Mehrere Jahre in seiner Jugend und seinem jungem Erwachsenenleben verbrachte er in verschiedenen Einrichtungen und Gefängnissen, bereits als Kind konsumierte er Drogen, dealte und wurde auf alle möglichen Arten straffällig und zwar nicht zu knapp. Als ihm schließlich nach einem Aufstand in einer Haftanstalt die Todesstrafe droht wendet er sich probeweise Gott zu. Was als eine Art Wette beginnt ist seine Abkehr von allem, was ihm schadet. Er wird clean und der Zufall rettet ihm den Hals. Trejo, der stets hilfsbereit Schwächeren Mitinsassen gegenüber war (gegen eine Aufwandsentschädigung versteht sich), engagiert sich nach seiner Entlassung aufopferungsvoll in der Suchthilfe. 

Es ist keine "Geschichte wie im Film", es ist Realität. Ein Schwerverbrecher, der früher oder später irgendwann im Knast draufgegangen wäre, hat einen Sinn in seinem Dasein gefunden. Er ist ein anderer Mensch geworden, kein Engel sondern ein guter Mensch. Wie er heute über die ersten 25 Jahre seines Lebens spricht ist erschütternd, welche Normalität Gewalt, sein Misstrauen Frauen gegenüber und die Zustände in Haft hatten. Ein beeindruckender Weg, ein toller Mann! 

Cover des Buches Trejo (ISBN: 9783453273931)
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Rezension zu "Trejo" von Danny Trejo

Selbstfindung
Thomas_Lawallvor einem Jahr

Schnaps im Gefängnis herzustellen scheint eine relativ unkomplizierte Sache zu sein. Hauptsache, man hat die richtige "Connection" in der Küche. "Rosinen, Orangen, Zucker und Hefe" in Müllsäcken und T-Shirts verpackt und in Warmluftschächten zum Gären gebracht, ergeben, durch Socken gesiebt, einen "Knastschnaps", der eigentlich eine Art Wein ist. Der Geschmack lässt viele Wünsche offen, doch Hauptsache ist, der Alkoholgehalt passt.

1968 verbüßte Danny Trejo eine Haftstrafe ("im dritten Jahr von zehn") im Soledad State Prison und passte sich schnell an die Gegebenheiten an. Schließlich verfügte er über entsprechende Erfahrung, spätestes seit er bereits mit 21 Jahren den Aufstieg ins Gefängnis von San Quentin, dem "Havard der Haftanstalten", geschafft hatte. Als Chef der Turnhalle im Soledad hatte er es nicht weit zu den zentralen Laderampen der kalifornischen Haftanstalt und der dort eintreffenden Schmuggelware. Wie das alles funktionierte, verrät er uns allerdings nicht, was wohl ewige Betriebsgeheimnisse verraten würde.

Jedenfalls lief beispielsweise Heroin "komplett" über ihn, was wegen dem entsprechenden Eigenbedarf nicht ganz unpraktisch war. Auch die Auswahl an verschiedenen Tabletten und alkoholischen Getränken war gegeben, wenn die Bezahlung stimmte. 1968 war aber auch das Jahr, in welchem sich vieles ändern sollte ...

In einem überaus problematischen Elternhaus und kriminellen Umfeld aufzuwachsen sind nicht gerade beste Voraussetzungen, ein gesundes Lebensfundament zu finden, denn worauf sollte man aufbauen? Aus heutiger Sicht lässt der Autor nichts aus und stellt sich damit in schonungsloser Härte seiner Vergangenheit.

Wie es möglich war, der Gewalt im Elternhaus und der Gewalt, die er fast zwangsläufig weitergab, sowie den weitreichenden Folgen und nicht zuletzt seiner Drogenabhängigkeit, die schon in seiner Kindheit begann, zu entkommen, ist eine sehr spannende Geschichte. Jahr für Jahr und Tat für Tat reihen sich aneinander wie eine Sammlung krimineller Kurzgeschichten, die sich am Ende zu einem großen Ganzen zusammensetzen.

Etwas verwirrend gestalten sich zahlreiche Rückblenden, die immer wieder vom jeweiligen Stand der Dinge ablenken. Zwar sind einzelnen Kapiteln jeweils Jahreszahlen zugeordnet, doch dabei bleibt es meistens nie, was wohl nicht zuletzt Dannys ungezügelter Lust, Geschichten aus seinem Leben zu erzählen, geschuldet sein mag. Gelegentlich die Übersicht zu verlieren schadet aber gar nichts, da er zu keiner Zeit den roten Faden verliert, was Leserinnen und Lesern allerdings erhöhte Aufmerksamkeit abverlangt.

In einem kurzen Trailer zur Veröffentlichung seiner Biografie stellt Danny Trejo unmissverständlich klar, dass es aus seiner Sicht keinen Sinn machen würde, Geheimnisse zu haben, da jene krank machen würden. Daraus folgt für ihn die logische Konsequenz, sich von diesen, nicht selten quälenden, Erinnerungen zu trennen und sie bedingungslos herauszulassen.

Nichts anderes tut er in seinem Buch, und dies weit über die üblichen Schmerzgrenzen hinaus. Dies ist die ungeschönte Geschichte einer Selbstfindung, die seinesgleichen sucht. Die nicht zuletzt religiös motivierte vollständige Kehrtwende wirkt dabei zu keiner Zeit gekünstelt und aufgesetzt, weshalb man Danny gerne alles glaubt. Egal, ob es sich um seine langjährige Arbeit in der Suchtprävention und -therapie handelt oder um "die zweite Runde" seiner Karriere als "miesester Ehemann der Welt".

Wie man es dann auch noch schafft, einen Fuß in Hollywoods Filmwelt zu setzen, dort Karriere zu machen und diese immer weiter und nachhaltig auszubauen versteht, ist ebenso spannend wie unterhaltsam.



Cover des Buches Tacos From Dusk Till Dawn (ISBN: 9783745910827)
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Rezension zu "Tacos From Dusk Till Dawn" von Danny Trejo

Tolle Rezepte die Hunger machen
booknerd84vor 2 Jahren

  • Titel: Tacos from Dusk Till Dawn
  • Autor: Danny Trejo
  • Verlag: EMF
  • Seitenanzahl: 224 Seiten

Inhalt/Klappentext:

Hollywoods sympathischster Bad Guy teilt die preisgekrönten Rezepte seiner Restaurants – die besten Gerichte von "Trejo's Tacos" zum Nachkochen. Lange bevor er zum Hollywood-Star wurde, träumte Danny Trejo mit seiner Mutter von einem gemeinsamen Restaurant. Nach einigen Gefängnisaufenthalten, einer Karierre als Boxer und mehr als 300 Filmauftritten wird sein Traum mit "Trejo's Tacos" endlich wahr. In seiner Restaurantkette serviert der ehemalige Schauspieler herzhafte Carnitas, vegane Blumenkohltacos und liebevoll dekorierte Donuts.
- Vom Tellerwäscher zum Millionär – in ausführlicheren Texten und kurzen Notizen erzählt Danny Trejo seine Geschichte, von den Bekanntschaften, die er unterwegs machte, und schwärmt von der bunten Latino-Kultur seiner Heimat.
- Mit 75 ehrlichen und bodenständigen Rezepten – ganz einfach nachzukochen und ohne aufwändige Zutaten bringt Trejo einen Hauch von Mexiko direkt in die heimische Küche
- Von Tacos, Quesadillas und Burritos über Dips, Saucen und Salsas bis hin zu Donuts und Churros ist in diesem Buch für alle etwas dabei – auch mit veganen Varianten!
Danny Trejo begeisterte nicht nur als "Machete" ein Millionenpublikum in den Kinos dieser Welt – mit seiner Küche vereint er auch seit Jahren die Leichtigkeit und Vielfalt der mexikanischen Küche mit dem amerikanischen Streetstyle und schafft so immer neue Kreationen mit dem gewissen Etwas. Dieses Buch ist eine köstliche Liebeserklärung an Los Angeles und die mexikanische Küche

Mein Fazit: 

Als großer Film- und Convention Fan hatte ich bereits die Ehre den Schauspieler Danny Trejo persönlich zu treffen. Daher interessierte mich auch das Kochbuch des Schauspielers und es hat mich wirklich sehr überrascht. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Egal ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan, hier findet jeder etwas. 

Neben den Rezepten gibt es viele private Einblicke und Fotos von Danny Trejo. Es gibt eine ausführliche Einführung über das Kochzubehör und vielen Tipps wie man perfekt mexikanisch kocht. 

Das Buch ist aufgeteilt in verschiedene Kapitel: Salsas, Cremas, Saucen & Vinaigrettes, Tacos, Burritos, Bowls & Quesadillas, No Taco - no problem!, Donuts & Desserts und außerdem Margaritas & andere Drinks. Zu jedem Rezept bekommt man Tipps und Tricks von Danny Trejo. Auch beinhaltet das Buch viele Basisrezepte, die sich in weiteren Rezepten immer wieder finden lassen und auf die jeweilige Seite verweisen. 

Auch ist es nicht wirklich schwer die verschiedenen Zutaten in gut sortieren Supermärkten oder online zu erwerben. 

Wer sich also für die mexikanische Küche interessiert ist hier genau richtig. Das Kochbuch ist nicht nur etwas für Danny Trejo Fans, sondern für jeden der gerne kocht und auch mal neuen Schwung in seine Küche zu bringen. 

Ich vergebe daher 5 von 5 Sterne!

Liebe Grüße
eure Jasmin (booknerd84)

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