The World is Your Burger

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Inhaltsangabe zu "The World is Your Burger"

An encyclopaedic, eye-catching tribute to one of the world's most popular foods - the humble hamburger
Celebrate the classic hamburger with this unprecedented collection of essays, photographs, and ephemera - a colourful look at the burger's origins and impact, assembled by a true burgerphile whose passion has taken him around the globe. Perfect for home cooks and pop-culture addicts alike, the book is chock-full of original research, exclusive interviews with culinary icons, never-before-seen archival photographs from brands such as McDonald's and White Castle, and twenty-five delicious recipes.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9780714873985
Sprache:Englisch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:432 Seiten
Verlag:Phaidon
Erscheinungsdatum:05.06.2017

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