David Sax

Warum werden Superfood und Cupcakes plötzlich Ess- und Lebensmitteltrend ? mit dieser Frage beschäftige sich der Autor David Sax. Er spürte dem Cupcake  und anderen Lebensmitteltrends nach und faßt seine Erkenntnisse und Rechercheergebnisse in „TASTMAKERS“ zusammen. Unterteilt ist dieses Sachbuch in drei große Abschnitte. Im ersten geht Sax verschiedenen Trends der letzten Jahre nach. Spürt bis in letzte noch so kleinste Detail dem Aufkommen und der Verbreitung von Cupcakes nach. Die es fast so wie heute schon in seiner Kindheit ...