Deb Perelman

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Bekannteste Bücher

Eine kleine Küche in New York

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The Smitten Kitchen Cookbook

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  • ich bin begeistert

    Eine kleine Küche in New York

    78sunny

    04. November 2016 um 15:45 Rezension zu "Eine kleine Küche in New York" von Deb Perelman

    Das Buch habe ich sehr ausführlich getestet. Dies lag nicht daran, dass ich Zweifel hatte sondern daran, dass ich so viele Rezepte im Buch markiert hatte, die ich unbedingt ausprobieren wollte. Auch meine Mittester waren begeistert und forderten weitere Kostproben. Die Aufmachung des Buches gefällt mir sehr gut. Es ist ein sehr handliches Format und stabil. Einziges Manko ist, dass die Seiten nicht aufgeschlagen liegen bleiben und man immer etwas zum Beschweren drauf tun muss. Ein Kochbuchhalter ist hier angebracht. Vom Aufbau ...

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  • Kleine Küche ganz groß

    Eine kleine Küche in New York

    raven1711

    27. September 2016 um 17:22 Rezension zu "Eine kleine Küche in New York" von Deb Perelman

    Klappentext:Deb Perelman liebt das Kochen wie kaum etwas anderes. Doch in ihrer kleinen Küche in Manhattan zu kochen war für sie anfangs eine Zumutung. Kochen sollte Spaß machen, aber auch schnell und einfach gehen, günstig sein und trotzdem zu umwerfenden Ergebnissen führen. Zuviel verlangt? Offenbar nicht: Seit 2006 teilt sie ihre Rezepte auf dem Food-Blog "Smitten Kitchen", das heute mit fünf Millionen Besuchern und mehrfach ausgezeichnet zu den besten und erfolgreichsten im Netz gehört. Ihr Buch begeistert mit den besten ...

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  • Wer mit dem Herzen kocht, hat immer genügend Platz: auch in der kleinen Küche in New York!

    Eine kleine Küche in New York

    Floh

    31. August 2016 um 11:59 Rezension zu "Eine kleine Küche in New York" von Deb Perelman

    Food-Bloggerin und leidenschaftliche Köchin und Buchautorin Deb Perelman wollte mit ihrem Kochbuch „Eine kleine Küche in New York“ mehreres bewegen und hatte bestimmte Vorstellungen und Träume, was ihr Buch bei den Lesern bewirken sollte. Eines ist ihr dabei spontan bei mir gelungen: Sie hat mich so neugierig gemacht, und so sympathisch angesprochen, dass ich wirklich gleich eines ihrer Rezepte noch am selben Nachmittag ausprobiert habe, nachdem ich mich mit ihrem Kochbuch vertraut gemacht habe. Normalerweise stöbere ich in ...

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    • 10
  • Ein Gedicht für den Gaumen

    Eine kleine Küche in New York

    Esme--

    29. August 2016 um 09:51 Rezension zu "Eine kleine Küche in New York" von Deb Perelman

    Zur Autorin: Deb Perelman lebt in New York, der Stadt der kleinen Küchen. Generell gilt schließlich: Je höher der Quadratmeterpreis auf dem Wohnungsmarkt, desto kleiner die Küche. Deb ist eine leidenschaftliche Köchin. Auch wenn in ihrem Viertel viele Restaurants köstliche Speisen servieren und ihr lediglich eine Küchenarbeitsfläche von sechzig mal neunzig Zentimetern zur Verfügung steht, lässt sie sich nicht davon abbringen, für die Familie zu kochen. Deb ist sehr kritisch, was das Essen angeht. Wenn ihr in einem Restaurant ...

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    • 4
  • Rezension zu "The Smitten Kitchen Cookbook" von Deb Perelman

    The Smitten Kitchen Cookbook

    Catwoman

    23. June 2013 um 19:42 Rezension zu "The Smitten Kitchen Cookbook" von Deb Perelman

    „Smitten Kitchen“ ein Kochbuch zum verlieben. Auf der ersten und letzten Seite des Buches gibt die Autorin diverse Tipps und Tricks für die Küche. Einige kennt man, andere sind neu, die einem außerordentlich zur Hand gehen. Die Rezepte sind in Kategorien wie Frühstück, Salate, Sandwichs, Vegetarisches, Hauptmahlzeiten, Nachtisch gegliedert. Alle Rezepte haben fast immer noch eine Gramm- bzw. eine ml-Angabe. Das erleichtert das Kochen und Backen für Nicht-Amerikaner natürlich ungemein. Ich habe nun schon einige Rezepte ...

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