Deb Perelman The Smitten Kitchen Cookbook

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Inhaltsangabe zu „The Smitten Kitchen Cookbook“ von Deb Perelman

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  • Rezension zu "The Smitten Kitchen Cookbook" von Deb Perelman

    The Smitten Kitchen Cookbook

    Catwoman

    23. June 2013 um 19:42

    „Smitten Kitchen“ ein Kochbuch zum verlieben. Auf der ersten und letzten Seite des Buches gibt die Autorin diverse Tipps und Tricks für die Küche. Einige kennt man, andere sind neu, die einem außerordentlich zur Hand gehen. Die Rezepte sind in Kategorien wie Frühstück, Salate, Sandwichs, Vegetarisches, Hauptmahlzeiten, Nachtisch gegliedert. Alle Rezepte haben fast immer noch eine Gramm- bzw. eine ml-Angabe. Das erleichtert das Kochen und Backen für Nicht-Amerikaner natürlich ungemein. Ich habe nun schon einige Rezepte ausprobiert und bisher ist immer etwas Essbares rausgekommen. Alles in allem ist dies ein Kochbuch für Genussmenschen.

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