Weltküche Japan

von Diana Billaudelle und Jörg Preckel
3,3 Sterne bei3 Bewertungen
Cover des Buches Weltküche Japan (ISBN:9783898367080)
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Inhaltsangabe zu "Weltküche Japan"

Die moderne japanische Küche besteht nicht nicht nur aus Sushi. Ganz im Gegenteil! Sie hat viel mehr zu bieten. Lernen Sie, wie die Japaner mit frischen Zutaten, schonenden Garmethoden und fettarmer Zubereitung ein gesundes, abwechslungsreiches und reichhaltiges Menu auf den Tisch bringen. Ob Nori-Rollen, Miso-Suppe, gefüllte Shiitakes, gegrillter Tofu oder Eiercreme, geschmorte Sojabohnen und Teppanyaki - für jeden Geschmack ist die japanische Küche ein Fest.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783898367080
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:128 Seiten
Verlag:Komet
Erscheinungsdatum:26.02.2008

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