Dieter Berdel

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tor ort rot

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Haggis, Whisky & Co

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  • die schottische Küche hat mehr zu bieten als Haggis ...

    Haggis, Whisky & Co
    Bellis-Perennis

    Bellis-Perennis

    Rezension zu "Haggis, Whisky & Co" von Dieter Berdel

    Ich habe das Buch in der "Whiskyerlebniswelt" der Jasmin Haider in Roggenreith (www.whiskyerlebniswelt.at) entdeckt und war sofort begeistert. Die Autoren haben ein liebevoll gestaltetes Kochbuch herausgegeben. Die Querverbindung zu Robert Burns (schottischer Dichter und Symbolfigur des Freiheitskampfes) und seinen Balladen hat mir sehr gut gefallen. Die Rezepte sind interessant und behutsam an den heutigen Geschmack angepasst. Die schottische Küche besteht nicht nur aus Haggis.

    • 3
    parden

    parden

    04. September 2015 um 21:06
    Bellis-Perennis schreibt Die schottische Küche besteht nicht nur aus Haggis.

    Na, das ist man auch gut so! *gg*