Vegetarisch kochen & genießen mit gluten- und laktosefreien Varianten

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Inhaltsangabe zu "Vegetarisch kochen & genießen mit gluten- und laktosefreien Varianten"

Gesunde, ausgewogene Ernährung ist wichtig, am besten mit frischem, knackigem Gemüse. Genauso wichtig ist es zu genießen, und zwar so, dass alle Sinne daran teilhaben können. Am meisten Spaß macht das im Kreis von Freunden und Familie. Und damit alle gemeinsam schlemmen können, ist bei den Rezepten jeweils angegeben, ob sie glutenfrei, laktosefrei oder vegan sind oder abgewandelt werden können. Dabei ist ein Rezept leckerer als das andere: Kosten Sie doch einmal das leichte Gemüse im Reisblatt, die exotische Kokossuppe mit Okras und Süßkartoffel, die leckeren Fenchel-Tartelettes oder die ausgefallenen Mohn-Auberginen auf Risotto. Das ist vegetarischer Genuss pur!

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783799510912
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:136 Seiten
Verlag:Jan Thorbecke Verlag
Erscheinungsdatum:29.08.2016

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