Dr. Andreas Natterer , Dr. Danja Domeier Lebensmittelkennzeichnung in Österreich

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Inhaltsangabe zu „Lebensmittelkennzeichnung in Österreich“ von Dr. Andreas Natterer

Aus dem Inhalt

Allgemeines zur LMIV
Das Österreichische Lebensmittelbuch
Die Pflichkennzeichnung bei vorverpackter Ware
Art und Weise der Kennzeichnung
Kennzeichnung loser Ware
Kennzeichnung im Fernabsatz
Rechtskonforme Werbung
Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben
Geschütze europäische Angaben und Gütezeichen
Biologische Produkte
Gentechnisch veränderte und gentechnikfreie Produkte
Häufige Beanstandungen freiwilliger Angaben
Besonderheiten für ausgewählte Produktgruppen
Vollzugspraxis der nationalen Behörden
Rechtsfolgen des Verstoßes
Wichtige nationale Urteile

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