Lebensmittelkennzeichnung in der Schweiz

Lebensmittelkennzeichnung in der Schweiz
Bestellen bei:

Zu diesem Buch gibt es noch keine Kurzmeinung. Hilf anderen Lesern, in dem du das Buch bewertest und eine Kurzmeinung oder Rezension veröffentlichst.

Auf der Suche nach deinem neuen Lieblingsbuch? Melde dich bei LovelyBooks an, entdecke neuen Lesestoff und aufregende Buchaktionen.

Inhaltsangabe zu "Lebensmittelkennzeichnung in der Schweiz"

Aus dem Inhalt

Einleitung - das neue Schweizer Lebensmittelrecht
Anleitung zur Benutzung des Buchs
Lebensmittelkennzeichnung
Rechtsquellen
Geltungsbereich
Sachlicher Anwendungsbereich
Obligatorische Angaben für vorverpackte Lebensmittel
Mögliche weitere obligatorische Angaben
Art und Weise der Kennzeichnung

Täuschungsschutz und Freiwillige Angaben
Täuschungsschutz
Maßstab für die Beurteilung
Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben
Andere freiwillige Hinweise
Clean Labelling
"Swissness"
Biologische Produkte

Besonderheiten für ausgewählte Produktgruppen
Aromatisierte Getränke
Nahrungsergänzungsmittel
Fleisch und Fleischprodukte

Selbstkontrolle
Vollzugspraxis der nationalen Behörden
Kompetenzen der Kantons- und Bundesbehörden
Lebensmittelkontrolle
Pflichten der Unternehmen

Rechtsfolgen eines Verstoßes
Vorbemerkung
Verantwortliche Personen
Amtliche Maßnahmen
Vergehen und Verbrechen
Öffentliche Warnungen

Wichtige nationale Urteile
Allgemeines
Entscheidungen betreffend Lebensmittel
Entscheidungen betreffend kosmetische Mittel
Die Schweizerische Lauterkeitskommission (SLK)

Checkliste - Lebensmittelkennzeichnung

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783954685523
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:179 Seiten
Verlag:Behr' s GmbH
Erscheinungsdatum:18.04.2018

Rezensionen und Bewertungen

Neu
0 Sterne
Filtern:
  • 5 Sterne0
  • 4 Sterne0
  • 3 Sterne0
  • 2 Sterne0
  • 1 Stern0
  • Sortieren:

    Bisher gibt es noch keine Bewertungen zum Buch. Schreibe mit "Neu" die erste Rezension und teile deine Meinung mit anderen Lesern.

    Gespräche aus der Community zum Buch

    Neu

    Starte mit "Neu" die erste Leserunde, Buchverlosung oder das erste Thema.

    Was ist LovelyBooks?

    Über Bücher redet man gerne, empfiehlt sie seinen Freunden und Bekannten oder kritisiert sie, wenn sie einem nicht gefallen haben. LovelyBooks ist der Ort im Internet, an dem all das möglich ist - die Heimat für Buchliebhaber und Lesebegeisterte. Schön, dass du hier bist!

    Mehr Infos

    Buchliebe für dein Mailpostfach

    Hol dir mehr von LovelyBooks