Dr. Oetker Blitzplätzchen

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Inhaltsangabe zu „Blitzplätzchen“ von Dr. Oetker

Nur keine Hetze Advent und der Duft nach frisch gebackenen Plätzchen - für viele gehören sie heute noch zusammen wie Ochse und Krippe oder Könige und Geschenke in der biblischen Weihnachtsgeschichte. Keine Zeit zum Backen? Das war vielleicht bisher eine akzeptable Entschuldigung, aber jetzt gibt es rund 40 Rezepte für unwiderstehliche Blitzplätzchen, und für keines ist mehr als eine halbe Stunde Küchenzeit nötig. Unkompliziert, schnell umgesetzt und gelingsicher. Wie immer bei Dr. Oetker. Mit Klassikern wie Makronen, Lebkuchen oder Kulleraugen und Ausgefallenem wie Chardonnay-Kringeln oder Cashew-Schoko-Cookies.

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  • Rezension zu "Blitzplätzchen" von Dr. Oetker

    Blitzplätzchen

    nic

    11. December 2010 um 11:09

    "Blitzplätzchen" hört sich nach Hetze an. Wenn man sich die Rezepte ansieht, merkt man aber schnell, dass man gar nicht hetzen muss, dass es sich hier um Rezepte für Weihnachtsplätzchen dreht, die relativ einfach herzustellen sind. Für Grobmotoriker wie ich einer bin, ist die Sache mit der Ausstecherei und stundenlangem Vorbereiten die reinste Qual. Ich backe gerne und viel, aber wenn es zu aufwändig wird und die Fummelei zu viel Feinmotorik verlangt, kann es durchaus vorkommen, dass der Teig durch die Küche fliegt, weil mir die nötige Geduld fehlt. In "Blitzplätzchen" findet man Rezepte, wie z.B. Makronen mit Cranberries, die einfach und relativ schnell gemacht sind. Das Zubereiten macht Spaß, die Rezepte sind einfallsreich und vor allem abwechslungsreich und nicht in jedem Weihnachtsbackbuch zu finden. Und das allerbeste ist natürlich, dass die Teile super schmecken. Und die Auswahl ist sicher auch nicht auf jedem Plätzchenteller zu finden. Ich bin begeistert, das Buch ist ein Glücksgriff!

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