Dunja Rieber

Genau das Richtige für Koch-Analphabeten wie mich. Das Buch erklärt nicht nur, wie man wann welchen Brei am besten für sein Baby zubereitet, sondern räumt auch gleich mit einigen Halbwahrheiten bzw. überholtem Wissen auf. Dabei liefert die Autorin auch einen praktischen Einkaufs-, Lagerungs- und Zubereitungsratgeber für die verschiedenen Breizutaten. Die Rezepte sind sehr einfach gehalten (100 g davon, 50 g davon, 1 EL Öl, fertig), durch die aufgezählten möglichen Zutaten bieten sie aber eine Grundlage für eine Vielzahl an verschiedenen Breien. Nicht jedes Baby mag jeden Brei, aber jede Mama wird für dieses Breikochbuch dankbar sein.