Ed Winters

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Pflichtlektüre

Das Buch beinhaltet eigentlich alles, was man über Veganismus wissen sollte. Von den globalen Auswirkungen der Massentierhaltung (Pandemien, Klimawandel, multirestistenten Keimen, Wasserverschmutzung, ...) zu den individuellen, gesundheitlichen - und zwar von vegan lebenden Menschen bis hin zu Mitarbeiter:innen in Schlachthäusern. Alle Fakten und Studien sind mit Quellenangaben recheriert.

Was mir besonders gefällt: es ist keine Anklageschrift, sondern zeigt auch einen Perspektivwechsel, nahezu jedes Argument wird auseinandergenommen.

Obwohl ich mich schon intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt habe, konnte ich einiges Neues für mich mitnehmen. Zwischendurch musste ich das Buch allerdings immer wieder beiseite legen und das Gelesene verarbeiten. Wäre ich nicht schon vegan - ich würde es spätestens nach diesem Buch werden. 

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