Brot backenOfenfrisches Brot und knusprige Brötchen
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Inhaltsangabe
Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783897368309
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:80 Seiten
Verlag:Edition XXL
Erscheinungsdatum:15.02.2018
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