Sanft garen bei Niedrigtemperaturen

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Inhaltsangabe zu "Sanft garen bei Niedrigtemperaturen"

Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher gelingt und was Sie beachten müssen, erfahren Sie in dieser überarbeiteten Ausgabe.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783897368279
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:80 Seiten
Verlag:Edition XXL
Erscheinungsdatum:19.10.2017

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