Es gehört nicht nur zum Campen, sondern erfreut auch Outdoor-Fans und Grillenthusiasten mit einer wachsenden Beliebtheit: der Dutch Oven. Mit dem Dutch Oven ist das Kochen über offenem Feuer ein wahres Erlebnis. Doch was macht einen Dutch Oven so besonders und was kann man damit zubereiten? Dieses Buch bietet ein kompaktes Wissen über den Dutch Oven. Dabei werden verschiedene Modelle, aber auch Zubehör, Pflege & Reinigung und die richtige Anwendung genauestens unter die Lupe genommen.
Daneben bietet dieses Buch aber auch noch 40 kreative und auch teilweise außergewöhnliche Rezepte an. In den Kategorien Snacks, Hauptgerichte, Desserts und Brot ist für jeden Outdoorfan sein Lieblingsrezept dabei.
Vorallem haben mich die vielen tollen Fotografien in diesem Buch in ihrem Bann gezogen, denn neben den Fotos von fertigen Gerichten gibt es auch einige bildlich festgehaltene Zubereitungsschritte zu entdecken.
Bald startet wieder die Grillsaison, wo ich meinen Dutch Oven zum Glühen bringe und das Erdbeerkuchenrezept ausprobieren werde.