KräuterGärten, Küche, Dekors
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Inhaltsangabe
Die Autoren zeigen im 1.Teil dieses sehr schön ausgestatteten Bild-Text-Bandes beispielhafte Kräutergärten aus Europa und Übersee. Sie geben Anleitungen zur Gestaltung eines eigenen Gartens, beschreiben 40 der wichtigsten Kräuter mit ihren Charakteristika: Duft, Blütezeit, Verwendungsmöglichkeiten, Standort.Der 2. Teil des Buches ist den Kräuterdekors und Konservierungsmöglichkeiten gewidmet. Im 3. Teil gibt es eine Menge Überraschungsrezepte, wie fritierte Salbeiblätter, Kräutersorbets, Hähnchen- oder Lammbraten, Salate oder Gebäck.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783770121007
Sprache:
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:244 Seiten
Verlag:DuMont Reiseverlag
Erscheinungsdatum:01.06.1999
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