Emelie Tolley Kräuter

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Inhaltsangabe zu „Kräuter“ von Emelie Tolley

Die Autoren zeigen im 1.Teil dieses sehr schön ausgestatteten Bild-Text-Bandes beispielhafte Kräutergärten aus Europa und Übersee. Sie geben Anleitungen zur Gestaltung eines eigenen Gartens, beschreiben 40 der wichtigsten Kräuter mit ihren Charakteristika: Duft, Blütezeit, Verwendungsmöglichkeiten, Standort.Der 2. Teil des Buches ist den Kräuterdekors und Konservierungsmöglichkeiten gewidmet. Im 3. Teil gibt es eine Menge Überraschungsrezepte, wie fritierte Salbeiblätter, Kräutersorbets, Hähnchen- oder Lammbraten, Salate oder Gebäck.

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