Gutes Brot selber backen

von Emmanuel Hadjiandreou 
5,0 Sterne bei1 Bewertungen
Gutes Brot selber backen
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Inhaltsangabe zu "Gutes Brot selber backen"

Focaccia, kunsprige Brötchen, ein rustikaler Sauerteiglaib, französisches Landbrot, ein dunkles Roggenbrot: Mehl und Wasser, Hefe, manchmal ein Ei - mehr braucht es nicht, um gutes Brot selber zu backen. Mit detaillierten und leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen eines leidenschaftlichen Meisterbäckers lernen Sie, wie einfach und befriedigend Brotbacken ist. So können Sie Ihre eigene Küche in eine duftende Backstube verwandeln.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783862442553
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:176 Seiten
Verlag:Christian München
Erscheinungsdatum:29.09.2014

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