Erhard Gorys

 3.9 Sterne bei 13 Bewertungen
Autor von Das neue Küchenlexikon, Zu Gast in Klöstern und weiteren Büchern.

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Erhard GorysDas neue Küchenlexikon
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Das neue Küchenlexikon
Das neue Küchenlexikon
 (5)
Erschienen am 01.10.2001
Erhard GorysLexikon der Heiligen
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Lexikon der Heiligen
Lexikon der Heiligen
 (2)
Erschienen am 01.12.2004
Erhard GorysDie Kunst, Zigarre zu rauchen
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Die Kunst, Zigarre zu rauchen
Die Kunst, Zigarre zu rauchen
 (1)
Erschienen am 01.09.1998
Erhard GorysLexikon für Rätselprofis
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Lexikon für Rätselprofis
Erhard GorysRätselknacken - leicht gemacht
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Rätselknacken - leicht gemacht
Erhard GorysEl Camino
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El Camino
Erhard GorysZu Gast in Klöstern
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Zu Gast in Klöstern
Erhard GorysDer große Getränke Ratgeber
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Der große Getränke Ratgeber
Der große Getränke Ratgeber
 (1)
Erschienen am 01.07.1996

Neue Rezensionen zu Erhard Gorys

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claudiaausgrones avatar

Rezension zu "Das neue Küchenlexikon" von Erhard Gorys

Rezension zu "Das neue Küchenlexikon" von Erhard Gorys
claudiaausgronevor 7 Jahren

Das absolute MUSS in jeder Küche!
Es sei denn, sie wird nur zum Wasser heiß machen und Abwaschen benutzt. Jedem der auch nur etwas mehr macht, bis hin zum detailverliebten Menüjongleur, sei dieses Nachschlagewerk ans Herz gelegt.
Flambales? Cherimoyas? Piccalilli? Mit über 8500 Stichwörtern von Aachner Printen bis Zwischenrippenstück wird alles Wissenswerte und Interessante über Lebensmittel und Rezepte vermittelt. Genau richtig präzise auf den Punkt und gleichzeitig ausführlich genug. Ich selbst benutze es regelmäßig seit 30 Jahren, seit 2001 diese völlig überarbeitete Ausgabe.
Spätestens beim interessierten Recherchieren der Begriffe kommt die Lust zum Kochen und Neues ausprobieren.

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