Eric Frechon

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  • Schnelle, köstliche Suppen

    Suppen
    tootsy3000

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    28. September 2015 um 08:09 Rezension zu "Suppen" von Eric Frechon

    Das Suppenkochbuch von dem Sternekoch Eric Frechon bietet viele Abwechslungsreiche Rezepte  zum Löffeln. Insgesamt sind 30 köstliche Suppenrezepte in der Broschüre abgebildet. Ob kalt, ob warm, ob einfach oder raffiniert, von herzhaft bis fruchtig, Rezepte für das ganze Jahr, für jede Gelegenheit sind in dem Büchlein enthalten. Jedes Rezept befindet sich auf eine schön gestaltete Doppelseite. Auf der einen Hälfte das Rezept mit einem Foto der Zutaten und der Zubereitung. Auf der anderen Hälfte eine schöne ganzseitige Fotografie ...

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  • Schnelle, einfache Aufläufrezepte

    Aufläufe
    tootsy3000

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    Rezension zu "Aufläufe" von Eric Frechon

    Clafoutis, so heiße die einfachen aber raffinierten Aufläufe auf Französisch. 30 herzhafte oder süße Köstlichkeiten werden jeweils einzeln auf Doppelseiten dargestellt. Die Fotos sind schön ansprechend. Ein kleines Bild zeigt die Zutaten. Das fertige Gericht zeigt das fertige Gericht auf einer ganzen Seite. Die Zutatenliste für alle Rezepte ist kurz. Die Zubereitungsbeschreibung ist einfach und Schritt für Schritt angegeben. Schönes Extra sind die zusätzlichen Tipps vom Profi unter sehr vielen der angegebenen Rezepte. Eric ...

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