Erika Casparek-Türkkan

 3.8 Sterne bei 16 Bewertungen
Autor von Weihnachtsbäckerei, Alles hausgemacht und weiteren Büchern.

Alle Bücher von Erika Casparek-Türkkan

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Weihnachtsbäckerei

Weihnachtsbäckerei

 (3)
Erschienen am 03.09.2007
Türkei

Türkei

 (2)
Erschienen am 01.03.2005
Alles hausgemacht

Alles hausgemacht

 (2)
Erschienen am 07.02.2011
Tapas & Co.

Tapas & Co.

 (2)
Erschienen am 08.06.2010
Küchenklassiker: Griechische Küche

Küchenklassiker: Griechische Küche

 (1)
Erschienen am 01.01.2003
Reis, Bulgur, Couscous

Reis, Bulgur, Couscous

 (1)
Erschienen am 01.09.2002
Türkei - Kulinarische Streifzüge

Türkei - Kulinarische Streifzüge

 (1)
Erschienen am 01.01.1994
Fische & Meeresfrüchte

Fische & Meeresfrüchte

 (1)
Erschienen am 01.03.1997

Neue Rezensionen zu Erika Casparek-Türkkan

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Rezension zu "Weihnachtsbäckerei" von Erika Casparek-Türkkan

Rezension zu "Weihnachtsbäckerei" von Erika Casparek-Türkkan
nicvor 9 Jahren

Internationale Rezepte für die Weihnachtsbäckerei, was Kuchen und Plätzchen angeht.
Der Anfangsteil ist m.E. sehr gut, weil erklärt wird, wo es diverse Zutaten wie z. Bsp. Rosenwasser zu kaufen gibt. Des weiteren sind einige Probleme, die beim Backen bzw. Zubereiten des Teigs entstehen können sowie die Lösungen dazu aufgeführt.
Die Auswahl der verschiedenen Plätzchen-Rezepte hat mich nicht so sehr angesprochen, ich hätte mir mehr gewünscht, auch außergewöhnlicheres aus aller Welt. Ein Rezept für Bouche de Noel (Weihnachtsbaumstammkuchen) findet man in fast jedem anderen Backbuch auch. Schade.

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