Reis, Bulgur, Couscous

von Erika Casparek-Türkkan 
3,0 Sterne bei1 Bewertungen
Reis, Bulgur, Couscous
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Inhaltsangabe zu "Reis, Bulgur, Couscous"

Reis, Couscous und Bulgur - die Getreide aus den Küchen Asien und des Orients werden auch bei uns immer beliebter. Egal ob in Suppe oder Salat mit Gemüse, Fleisch und Fisch, sie sind unendlich variabel. Eine internationale Rezeptvielfalt präsentiert Klassiker wie Paella, Djuwetschreis, Nasi Goreng, Tabouleh-Salat oder Orientalisches Lamm mit Couscous aber auch raffinierte neue Rezepte wie gefüllte Bulgur-Ecken oder Reistopf mit Kaninchen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783774254602
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:62 Seiten
Verlag:Gräfe & Unzer
Erscheinungsdatum:01.09.2002

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