Erika Schermaul

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  • Rezension zu "Eine Hand voll Beeren" von Erika Schermaul

    Eine Hand voll Beeren

    claudiaausgrone

    03. February 2012 um 15:19 Rezension zu "Eine Hand voll Beeren" von Erika Schermaul

    Wer Thorbeckes Küchen-Genuss-Bücher prosaisch Kochbücher nennt, kann von seinem Rasseauto auch gleich von seiner Karre sprechen. Nein, hier handelt es sich um ein kleines ästhetisches Gesamtkunstwerk: Papier, Satz, Bildmaterial bestehend aus hochwertigen Fotos und reizvollen Drucken (Württembergische Landesbibliothek), inhaltlicher Vielfalt durch Rezepte, Naturkunde, Kulturgeschichte, Volksglauben und Mythologie. Wer sich also zu jeder Beerensorte mehrere Rezepte erhofft hatte, der wird enttäuscht und sollte zu einem Kochbuch ...

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