Mira kocht

von Eva Rossmann 
4,0 Sterne bei4 Bewertungen
Mira kocht
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Inhaltsangabe zu "Mira kocht"

In acht Krimis von Eva Rossmann kocht die Romanheldin Mira Valensky und denkt dabei über ihre Fälle nach: „Mit einer Hummerterrine fühle ich mich nie so allein wie mit einem alten Wurstbrot“, sagt sie in Freudsche Verbrechen.
Die Autorin teilt diese Leidenschaft fürs Kochen: Seit den Recherchen für Ausgekocht kocht sie in Manfred Buchingers Haubenlokal „Zur Alten Schule“ mit und ist staatlich geprüfte Köchin.
Jetzt hat sich die Autorin in ihre und Miras Kochlandschaften aufgemacht und präsentiert Köstlichkeiten aus dem Veneto, dem österreichischen Weinviertel, der Karibik, aus Wien, New York sowie der Welt des Haubenrestaurants. Zwischen den Rezepten gibt Rossmann ihren und Miras Zugang zu den Gerichten und den Regionen preis.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783852563589
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:190 Seiten
Verlag:Folio
Erscheinungsdatum:01.03.2007

Rezensionen und Bewertungen

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    Gospelsingers avatar
    Gospelsingervor 6 Jahren
    Rezension zu "Mira kocht" von Eva Rossmann

    Mir fällt in den Mira-Krimis immer wieder auf, wie beiläufig Mira kocht und dabei sehr lecker klingende Gerichte auf den Tisch bringt. Auch noch mitten in der Nacht und ohne viel Aufwand zu treiben. Sie nimmt einfach das, was sie gerade da hat, und schmeißt etwas zusammen.
    „Quer durch den Kühlschrank“ heißt das bei mir, eine Art des Kochens, die noch aus meiner Studienzeit stammt.
    Was Mira kocht, wirkt aber um einiges professioneller, und das mit einem verhältnismäßig kleinen Grundstock an Zutaten, die sie offensichtlich immer vorrätig hat.
    Auch wenn ich nicht alle Rezepte nachkochen werde, habe ich in dieser gelungenen Mischung aus anspruchsvollen Rezepten, die trotzdem überraschend einfach zuzubereiten sind, und schön schnellen Alltagsrezepten Vieles gefunden, was jetzt auch bei uns auf den Tisch kommt. Ohne viel Aufwand und Nerverei einfach nebenbei gekocht.
    Sehr gut gefallen hat mir an diesem Kochbuch auch, dass die Autorin, die sogar eine Kochausbildung absolviert hat, viel Persönliches erzählt.
    Da die Rezepte aus den ersten acht Krimis stammen und es inzwischen es 14 Mira-Krimis gibt, hoffe ich, dass bald noch ein weiteres Kochbuch erscheint.

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    fredgoetziss avatar
    fredgoetzisvor 10 Jahren
    Rezension zu "Mira kocht" von Eva Rossmann

    ein bibliophiles Kochbuch - zum Schmökern und Nachkochen von der diplomierten Köchin Eva Rossmann...durch die Bilder von Paul Thuile auch für die Augen ein Genuß...und: das Nachkochen gelingt - das habe ich selber ausprobiert!

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    a_niederstaetters avatar
    a_niederstaettervor 9 Jahren
    literatis avatar
    literativor 9 Jahren

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