Pasta con AmoreDas Geheimnis handgemachter italienischer Nudelkunst
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Inhaltsangabe
Echte italienische Pasta einfach selbst machen! Hier lernen Sie step-by-step die Zubereitung perfekter Pasta ohne Nudelmaschine. Der Pasta-Profi Evan Funke erläutert alles, was Sie wissen müssen: die Zutaten, das Ausrollen und die perfekt abgestimmte Sauce, die besten Füllungen und Gerichte aus dem Ofen; von Pappardelle mit Entenragout über Maltagliati mit Bohnen bis zu Balanzoni mit Salsiccia. So werden Sie dank zahlreicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Geheimtipps zum Pasta-Profi!
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783959614962
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:272 Seiten
Verlag:Christian
Erscheinungsdatum:23.10.2020
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Umfang:272 Seiten
Verlag:Christian
Erscheinungsdatum:23.10.2020