F. Jürgen Herrmann

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Autor von Die Lehrküche, Die Lehrküche - Köchin/Koch und weiteren Büchern.

Alle Bücher von F. Jürgen Herrmann

Fachrechnen in Restaurant und Hotel

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Erschienen am 01.12.2014
Herings Lexikon der Küche

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Erschienen am 01.09.2016
Lehrbuch für Köche

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Erschienen am 01.11.2005
Die Lehrküche - Köchin/Koch

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Erschienen am 01.11.2009
Die Lehrküche

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Erschienen am 01.10.2011
Fachrechnen im Gastgewerbe

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Erschienen am 01.11.2014

Neue Rezensionen zu F. Jürgen Herrmann

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annikkis avatar

Rezension zu "Die Lehrküche - Köchin/Koch" von F. Jürgen Herrmann

Rezension zu "Die Lehrküche - Köchin/Koch" von F. Jürgen Herrmann
annikkivor 10 Jahren

Ein super Vorbereitungsbuch für die Abschlußprüfungen

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annikkis avatar

Rezension zu "Die Lehrküche" von F. Jürgen Herrmann

Rezension zu "Die Lehrküche" von F. Jürgen Herrmann
annikkivor 10 Jahren

Als Fachbuch zur Ausbildung zum Koch wirklich nur zu empfehlen

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