Fabian Lange
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Autor*in von Salate & Saucen, Saucen & Pasta und weiteren Büchern.
Lebenslauf
Fabian Lange, 1986 in Wiesbaden geboren, absolvierte die Hotelfachschule und eine Kochlehre, die er in einem der ältesten Hotels Deutschlands machte. Seine Wanderjahre in der Schweiz verbrachte er in der Hotel- und Sternegastronomie, wo er vor knapp zehn Jahren auf seinen Meister Antonio Colaianni traf. Seit sieben Jahren arbeitet er nun an der Firma «Le Saucier».
Quelle: Verlag / vlb
Neue Bücher
Salate & Saucen
Neu erschienen am 25.04.2024 als Gebundenes Buch bei Verlag Eugen Ulmer.
Saucen & Pasta
Neu erschienen am 18.03.2024 als Gebundenes Buch bei LandLiebe-Edition.
Alle Bücher von Fabian Lange
Salate & Saucen
Erschienen am 25.04.2024
Saucen & Pasta
Erschienen am 18.03.2024
Saucen & Salate
Erschienen am 01.03.2023
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