Fabian Rehmann
Autor*in von Grundkurs Schokolade.
Lebenslauf
Fabian Rehmann ist gelernter Koch und Konditor-Confiseur. 2016 konnte er mit dem Projekt Swiss Bean to Bar eine Pionierrolle in der Schweiz einnehmen. Weitere Informationen sind auf den folgenden Websites zu finden: www.fabianrehmann.ch und www.schoggikurs.ch
Quelle: Verlag / vlb
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Grundkurs Schokolade
Erschienen am 30.09.2020
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