Franca Mangiameli

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  • Weniger Kohlenhydrate und erhöhte Eiweißzufuhr trotz rein pflanzlicher Ernährung

    Low-Carb vegan.

    I_love_books

    09. March 2014 um 12:08 Rezension zu "Low-Carb vegan." von Franca Mangiameli

    Das man sich als Veganer Low-Carb – sprich rein pflanzlich, jedoch mit weniger Kohlenhydrate, dafür aber mit ausreichend pflanzlichen Eiweiß – ernähren kann, sollte kein Widerspruch ansich sein. Das Kochbuch “Low-Carb vegan” stellt das mit Ernährungs-Tipps, Infos über Low-Carb und köstlichen veganen Rezepten dar. Neben den 40 Low-Carb Rezeptideen, mit vielen appetitanregenden Fotos, findet man eine sehr nützliche Tabelle über wichtige Eiweißquellen für Low-Carb-Veganer. Auch wenn die Tabelle zuerst mit einer großen Auswahl an ...

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  • Einfach gesund....

    Low-Carb vegan.

    Anakin

    07. March 2014 um 10:51 Rezension zu "Low-Carb vegan." von Franca Mangiameli

    Low-Carb und das vegan? Das nannte ich mal eine Herausforderung… also habe ich mir das Buch direkt bei der Buchhandlung (vor-)bestellt. Am Wochenende konnte ich schon einige Rezepte ausprobieren. Jedoch ist mir beim Durchblättern schon aufgefallen, dass die meisten Rezepte mit Sojamilch/-jogurt angerichtet sind. Finde ich persönlich schade, denn vegan kochen bedeutet ja nicht unbedingt, dass man jetzt an alle Gerichte auf biegen und brechen Sojaprodukte macht. Daher gab das bei meiner Bewertung schon mal einen fetten Minuspunkt. ...

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  • davon hatte ich mir mehr erhofft.....

    Low-Carb vegan.

    abuelita

    18. January 2014 um 12:16 Rezension zu "Low-Carb vegan." von Franca Mangiameli

    Davon hatte ich mir mehr erhofft.... ein dünnes Büchlein mit zwar interessanten Rezepten, aber überall und immer Sojaprodukte!  Wenn ich das vorher gewusst hätte, wäre das Buch wohl nicht bei mir gelandet….

  • Rezension zu "Das große LOGI-Grillbuch: 120 heiß geliebte Grillrezepte rund um Gemüse, Fisch und Fleisch" von Franca Mangiameli

    Das große LOGI-Grillbuch

    Sophia!

    12. April 2012 um 23:58 Rezension zu "Das große LOGI-Grillbuch" von Franca Mangiameli

    *Feuer und Flamme für neue Grillrezepte* _ Abwechslungsreiche Gerichte rund ums Thema Grillen präsentiert der neue LOGI – Rezeptband. Fleisch, Fisch und Gemüse garantieren vielfältige Variationsmöglichkeiten, sodass beim nächsten Grillabend sicher alles andere als Langeweile aufkommen wird. Passend zum Start der Grillsaison werden Gerichte vorgestellt, die gut schmecken und gleichzeitig eine gesunde Ernährung möglich machen. Spezielle Vorlieben von Mann (lang anhaltende Sättigung/hoher Energieanteil) und Frau (leicht/ ...

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