Düsseldorfer Rezepte um den Carlsplatz
Frank Petzchen schildert seine Laufbahn. Dann zeigt er die Geschichte des Carlsplatz in Düsseldorf. Mit kleinen Geschichten rund um den Marktplatz. Dazu gibt es viele Düsseldorfer, deutsche und internationale verständliche Rezepte. Das Kochbuch ist wertig aufbereitet. Es lässt sich gut in der Hand halten.