Ab in die Küche!

4,4 Sterne bei7 Bewertungen

Cover des Buches Ab in die Küche! (ISBN: 9783864892660)
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Neue Kurzmeinungen

K
Kompassqualle
vor 6 Monaten

Eine klare Position zur gegenwärtigen Ernährungskultur und Landwirtschaft und Anregung zum Selberkochen mit guten Rezeptideen und Tipps.

B
Bellis-Perennis
vor 2 Jahren

Weg von industriell hergestellter Nahrung, zurück zu echten Lebensmitteln

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Inhaltsangabe zu "Ab in die Küche!"

"Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lobbyinteressen ausgebremst. In seinem neuen Buch erklärt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund und lecker kocht. Viele Geschichten und Anekdoten aus seiner bewegten Zeit als Sternekoch würzen dieses Buch, auf das alle Fans schon warten.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783864892660
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:240 Seiten
Verlag:Westend
Erscheinungsdatum:02.03.2020
Das aktuelle Hörbuch ist am 04.11.2019 bei ABOD Verlag erschienen.

Rezensionen und Bewertungen

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    Umfang:240 Seiten
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    Erscheinungsdatum:02.03.2020
    Das aktuelle Hörbuch ist am 04.11.2019 bei ABOD Verlag erschienen.

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