Friedel Dries

Das Fachbuch für den Auszubildenden in Hotellerie und Gastgewerbe schlechthin. Geballtes Fachwissen strukturiert erklärt und zusammengefasst. Ein Klassiker im Hotelbereich.

Vor der Prüfung lohnt es sich hier einmal reinzusehen, anstatt noch weiter Fachbücher zu wälzen kann man sein eigenes Wissen konkret testen und gezielt Lücken schließen und letzte Lernoffensiven starten.