HotelfachmannSpezielle Lerngebiete der besonderen beruflichen Fachbildung. Hotelfachmann/ Hotelfachfrau.
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Inhaltsangabe
( Fachkunde für ernährungswirtschaftliche Berufe, 4). Zahlr. Abb., Tab. u. Überbl. XIII, 276 S. 2. A.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783805702973
Sprache:
Ausgabe:Sonstige Formate
Verlag:PFANNEBERG FACHBUCHVERLAG
Erscheinungsdatum:01.08.1991
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