Friedel Dries Hotelfachmann

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Inhaltsangabe zu „Hotelfachmann“ von Friedel Dries

( Fachkunde für ernährungswirtschaftliche Berufe, 4). Zahlr. Abb., Tab. u. Überbl. XIII, 276 S. 2. A. (Quelle:'Sonstige Formate/01.08.1991')
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  • Rezension zu "Hotelfachmann" von Friedel Dries

    Hotelfachmann

    The iron butterfly

    26. July 2010 um 20:58

    Das Fachbuch für den Auszubildenden in Hotellerie und Gastgewerbe schlechthin. Geballtes Fachwissen strukturiert erklärt und zusammengefasst. Ein Klassiker im Hotelbereich.

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