Rezension zu "Kulinarische Streifzüge durch Bayern" von Gerhard Frank
Bayern hat so viele Köstlichkeiten
Tilman_Schneidervor einem JahrDas Buch ist eine kulinarische Reise durch Bayern. Man bekommt so viele tolle Beschreibungen der einzelnen Regionen, man bekommt wertvolle Warenkunde und Tipps und es gibt so viele köstliche Rezepte und wunderbare Bilder. Es macht so Lust auf eine Reise nach Bayern und vor allem auf die Küche von Bayern. In jedem Bereich gibt es was köstliches, wie Hasenrücken mit Champignons, Fastnachtskrapfen, Bierkaltschale, Krenfleisch mit Wurzeln und Stampfkartoffeln, Mehldotsch, Grünwalder Ritterzipfe, Schinkenknödel, Topfen-Nudln oder auch Regensburger Wurstsalat. Einfach köstlich und vielfältig.