Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
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Das neue Buch von Gerhard Kellner erscheint am 8. Oktober 2018 mit dem Titel "Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen" als Hardcover bei Bassermann.

Inhaltsangabe zu "Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen"

Brot ist Heimat
Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband ("Rustikale Brote" und "Brot & Brötchen") vereint.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783809439677
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:0 Seiten
Verlag:Bassermann
Erscheinungsdatum:08.10.2018

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