Gerhard Poggenpohl Türkische Küche

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Inhaltsangabe zu „Türkische Küche“ von Gerhard Poggenpohl

Die Türkei - ein orientalisches Märchen aus Tausendundeiner Nacht. Noch heute verzaubert dieses Land seine Besucher. Faszinierend sind nicht nur die Städte und die Menschen, die in diesem kontrastreichen Land leben. Ebenso vielfältig und variationsreich ist auch die türkische Küche. Auf dem Speiseplan stehen pikante, wohlschmeckende Suppen, gut verträgliche Vorspeisen, delikate Eintöpfe und Aufläufe sowie köstliche Fleisch- und Fischspeisen. Außergewöhnliche Desserts runden diese Geschmackserlebnisse ab. Jedes Rezept ist mit einem Farbfoto dargestellt.

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