So kocht Südtirol – für Diabetiker

So kocht Südtirol – für Diabetiker
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Das neue Buch von Gerhard Wieser erscheint am 15. Oktober 2018 mit dem Titel "So kocht Südtirol – für Diabetiker" als Hardcover bei Athesia Tappeiner Verlag.

Inhaltsangabe zu "So kocht Südtirol – für Diabetiker"

Während früher die gängige Meinung herrschte, dass Diabetiker bestimmte Lebensmittel nicht essen durften, so hat sich heute das Bild gewandelt: Genuss und Lebensqualität dürfen auch bei Diabetikern nicht zu kurz kommen. Das neue Kochbuch wurde eigens für Diabetiker und deren Angehörige konzipiert. Es gibt Aufschluss über alle wichtigen Fragen der Ernährung sowie über die Unterscheidungsmerkmale zwischen Diabetes Typ 1 und Typ 2. Die rund 100 Rezepte aus der Feder des „So kocht Südtirol“-Teams wurden mit spezifischen Ernährungshinweisen und den entsprechenden erforderlichen Nährwertangaben ergänzt, die Diabetikern der Typen 1 und 2 den Alltag erleichtern und eine genussvolle Ernährung garantieren.
- Fachärztlicher Einleitungsteil zu Diabetes mellitus, Besonderheiten und Unterscheidungsmerkmale
- Gesunde und genussvolle Ernährung bei Diabetes Typ 1 und Typ 2
- 100 Rezepte mit spezifischen Ernährungshinweisen und Nährwertangaben
- Mit Glossar und Übersichtstabellen
- In Zusammenarbeit mit der Diabetes Union Südtirol

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9788868393625
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:192 Seiten
Verlag:Athesia Tappeiner Verlag
Erscheinungsdatum:15.10.2018

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