Autor von Nudge.
Lebenslauf von Gertrud Winkler
Gertrud Winkler ist Professorin für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen. Sie leitet seit Jahren Forschungsprojekte zum Thema Nudging und ist deutschlandweite Pionierin auf diesem Gebiet. Sie ist überzeugt davon, dass gesund und nachhaltig essen ganz einfach ist und es auch für alle werden sollte.
Quelle: Verlag / vlb
Alle Bücher von Gertrud Winkler
Nudge
Erschienen am 18.03.2020
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