Sammeln Ernten Kochen

von Gill Meller 
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Sammeln Ernten Kochen
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Mein neues Lieblingsbuch, ein Kochbuch, ein Buch für die Seele, Ein Buch das Natur näher bringt

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Inhaltsangabe zu "Sammeln Ernten Kochen"

Gill Meller, Küchenchef im berühmten River Cottage, stellt 120 Rezepte vor, die von den Landschaften inspiriert sind, in denen er lebt und arbeitet. Er präsentiert einfache, ehrliche Gerichte aus natürlichen Zutaten, die er abseits der Supermärkte und vom Lärm der Stadt auf Bauernhöfen, an der Küste, im Garten, auf dem Feld, im Wald, im Moor oder am Hafen findet. Die Rezepte kommen ohne außergewöhnliche Zutaten und komplizierte Kochvorgänge aus. So ist das Buch ein Gaumenfest der saisonalen Küche auf höchstem Niveau.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783957280329
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:288 Seiten
Verlag:Knesebeck
Erscheinungsdatum:30.06.2017

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